Avocado Toast Instagram on ruoanlaittopeli, joka perustuu suosittuun Instagram hashtag #avocadotoast. Vaikka esimerkiksi Floridassa olevat amerikkalaiset ovat syöneet avokadoleipää jo 1800-luvun loppupuolelta, tämä lounasateria on tullut todella suosituksi, sen jälkeen kun Gwyneth Paltrow ihastui leipään. Avokadon kirkkaan vihreä ja pehmeä keltainen väripaletti saa paljon Instagram potentiaalia, joten aloitetaanpa! Leikkaa perinteisen viiden viljanleipä viipaleita ja laita ne leivänpaahtimeen. Tee avokadosta pehmeä levite tai lusikoi avokado varovasti ja leikkaa puolikkaat täydellisiksi viipaleiksi. Sekoita fetaa ja sen päälle lisäksi tomaatteja, katkarapuja, persiljaa ja muita värikkäitä ainesosia, jotta siitä tulee täydellinen Instagram-mestariteos.